Wein - ein edler Genuss:
ob Rotwein, Weißwein oder Rosé

In vino veritas, im Wein liegt Wahrheit, fassten die alten Römer ihre Erfahrung mit dem alkoholischen Saft der edlen Reben zusammen. Aber nicht nur Wahrheit, sondern den Genuss suchen und finden immer mehr Menschen im Wein.

Wein enthält mehr als Tausend Inhaltsstoffe, die ihm Farbe und Geschmack verleihen und - so neuere Erkenntnisse der Forschung - auch durchaus gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Ein Grund mehr, genüsslich ein Gläschen Wein zu schlürfen.

Weißwein oder Rotwein? Oder lieber Rosé?
Das Spiel der Farben und Aromen

Früher hielt man manche Kombinationen von Wein und Speisen für unverträglich. Heute testen junge Köche mutig, ob Rotwein nicht doch zu Fisch, Weißwein zu Wild sich verträgt, und kommen zu überraschenden, ungewöhnlichen Geschmacksvarianten.

Am besten verlässt man sich aber auf die eigene Zunge - lieben Sie frischen,sommerlichen Rosé? Samtig-schweren Rotwein oder fruchtigen Weißwein? Bei Wein-Wiessner werden Sie in jedem Falle fündig: unser Wein-Sortiment dürfte auch die feinsten Gaumen erfreuen.

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